前面我们已经介绍了人体内含有许多种微量元素，它们在体内起着重要的作用，缺一不可。但哪些微量元素缺乏会引起厌食呢？这里，我们就缺锌症、缺铁症对小儿摄食的影响重点讲一下。

　　(1)锌缺乏症能引起小儿厌食

　　锌是人类的主要微量元素之一，小儿需要量较成人多，4个月的婴儿3毫克/日，5～12个月婴儿5毫克/日，1～10岁10毫克/日，10～ 13岁13毫克/日。如果饮食中锌供给不足，即可发生缺锌症。
　　缺锌症患儿生长发育滞后，智力低下，青春期延迟，严重者发生缺锌性侏儒症。患儿消化功能降低，味觉减退，厌食，还易发生复发性口炎。缺锌后口腔粘膜增生，角化不全，容易脱落，阻塞舌乳头的味蕾小孔，食物接触不到味蕾，不产生味觉，因而食欲缺乏。缺锌也是异食癖的主要原因，也可引起免疫功能低下，容易感染。

　　(2)缺铁性贫血能引起厌食

　　缺铁性贫血是常见病，2～6岁发病多，因体内铁元素和蛋白质摄入不足所致。患儿皮肤粘膜苍白或苍黄，口腔粘膜和甲床苍白明显。患儿胃肠功能减退，厌食，抗病能力降低，易反复发生呼吸道感染。如果检测末梢血红蛋白，6个月～6岁儿童，血红蛋白每100毫升血低于11克，14岁以下儿童，血红蛋白每100毫升血低于12克，即可明确贫血诊断。

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