中毒,动物性食物中毒----有毒蜂蜜

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动物性食物中毒----有毒蜂蜜

文章来源：新华网健康频道　　　　 2004-7-28 9:03:23

    毒理　　
    有毒蜂蜜（noxious honey）主要由食入野蜂蜂蜜引起。野蜂采集的花粉较复杂，往往混有有毒植物花粉，食入这类花粉所酿的蜜，有可能发生中毒。家养蜂在有毒植物大量开花季节，亦有可能采集有毒花粉酿蜜，同样可能引起食蜜者中毒。最常见的有毒植物包括雷公藤、昆明山海棠、洋地黄、附子、曼陀罗、钩吻和夹竹桃花等。
    临床表现　　
    （1）潜伏期0.5～24小时。
    （2）中毒表现：头晕、恶心、呕吐、腹痛、便血、心悸、胸闷、蛋白尿，重者可发生急性肾衰竭。中毒症状常因蜂蜜所含毒素不同而异，如食入曼陀罗花蜜可有颠茄类中毒样表现，食入洋地黄花蜜有洋地黄中毒表现。因此应注意了解本地区、本季节有哪些有毒植物开花，蜜蜂可能采了哪些花粉，这对诊疗极有帮助。
    急救处理　　
    1．催吐、洗胃、导泻。
    2．静脉输液，维持水、电解质平衡，促进毒素排泄。
    3．注意保护心、肝、肾等器官功能，可给予大剂量维生素C、B族维生素、肌苷、能量合剂等，重症者可予糖皮质激素。
    4．对症处理。

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