来自美国国家肿瘤研究院的Debra T. Silverman博士和同事于最新出版的今年2月号《Teratogenesis, Carcinogenesis, and Mutagenesis》上，将肥胖和一些类型的膳食结构列为胰腺癌的危险因素。
Silverman博士和同事研究了526名来自亚特兰大、底特律以及10名来自新泽西州的胰腺癌患者的资料，同时她也研究了2153名作为对照组人群的情况。研究者发现，与既往的研究相对照，本研究结果在吸烟、糖尿病、胰腺癌家族史等胰腺癌危险因素方面结果相同。
同时，Silverman博士等也发现还有其他一些因素也可以认为是胰腺癌的危险因素，例如肥胖、热量摄入过多、进食蔬菜过少、胆囊切除病史(切除术后20年以上)、嗜酒等。这些新的危险因子还需要进一步的研究来确定，并阐明其机理。
本研究第一次研究了胰腺癌与结肠癌、卵巢癌、子宫内膜癌、乳腺癌之间的关系。而且，也证明了糖尿病是胰腺癌发病及进展中一项重要的危险因素。
Silverman博士在文章中着重强调了吸烟与胰腺癌的关系，大约有25%的胰腺癌由吸烟引起，这一结论已经由大约30个研究证明了。
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