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多吃咸鱼易患鼻咽癌
文章来源:有问必答健康社区      2005-3-24 11:08:43
 
    爱吃咸鱼的人要小心了!一项医学研究显示,原籍中国南部的人士及爱斯基摩人特别容易患上鼻咽癌,而这两种人之间的共同点,就是他们从小经常吃咸鱼及其他用盐腌过的食物。

    新加坡一位耳鼻喉专科部门医师萧仁吉接受访问说,虽然医学界至今仍无法确定到底是什么因素导致鼻咽癌,不过,曾有医师发表论文证明,盐腌过的食品是导致鼻咽癌的罪魁祸首;但是,另有一些医师则不同意这个理论。

    他指出,患上鼻咽癌的机率其实不很高,每5万人中才有一人罹患。鼻咽是连接鼻腔和口咽的一个近似立方形的腔道,属于上呼吸道的一部分。生长在这个部位的癌就称为鼻咽癌。

    鼻咽癌多发生在35岁至50岁的中年人,男性多于女性,并有明显的家族史。在新加坡,鼻咽癌是男性最易染上的第五种癌症,以女性来说则是第十种。

    鼻咽癌的首选疗法是放射治疗。萧仁吉说,如能在癌症初期进行放射治疗,成功治愈率高达七成。

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